2023年03月13日
子の日のむきもの包丁です。
野菜の桂剥きや細工等に適した和包丁です。
刃は水本焼。研ぎ師・伊野信平の水鏡研の刻印も。
柄は水に強く硬い黒檀を使用。
■商品名
子の日 むきもの包丁 六寸 188mm 水焼 本焼 両鏡面 水鏡研 伊野信平 水牛黒檀八角柄 白鞘・箱付
■詳細
刃渡り:約 188 mm (切先からマチまで)
刃の幅:約 4 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 2.5 mm (刃元部峰側)
重量:約 145 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・刃先に溢れ跡がございます。程度は画像をご確認ください。
・刀身は研ぎ跡・擦れ・サビ・シミ・脂跡等の傷みがございます。
・角巻・柄には多少の傷やよごれ等が見受けられます。
・鞘にはシミ跡等、箱にはよごれ等の傷みが見られます。